perjantai 6. toukokuuta 2011

Suklaapuolukka-kuppikaakut


Näit tuli jotain parikymmentä

200 g voita tai margariinia
2,5 dl sokeria
3 munaa
4.5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
150 g suklaa- rouhetta

1,5 dl jäisiä puolukoita

2 dl maitoa

Kuorruteeseen
200g maustamatonta tuorejuustoa
vaniljasokeria hintsan
tomusokeria sopivasti
punajuurten lientä sen verran kun huvittaa

Vaahdotin rasvan ja sokerin. Munat perään yksitellen ja sit vatkuloidaan. Sit kuivat aineet, suklaa, marjat ja maito ja sekoitetaan. Mie laitoin taikinan isoihin amerikanmuffinivuokiin ja paistoin 225 asteessa n. 15 min.

Täytteen ainekset sekoitin vatkaimella ja pursotin jäähtyneiden kuppikaakkusten piälle. Sit vielä vähän sydämiä ja a vot!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti